新蕎麦。ただいま粉闘中!

0

    ここのところ農作業を離れて

    製粉場に入り浸りです。

    新蕎麦製粉の真っ最中

    粉にまみれてま〜す。

    今年の収穫は期待どおり

    とはいきませんでしたが

    種まきから玄ソバの収穫

    そして脱皮、製粉と

    一連の作業を通して自ら実行できる幸せはありません。

    なぜなら

    全て自分なのですから。

    この蕎麦は我々自身と言っても嘘ではないでしょう。

    嘘偽りのない

    正直な有機蕎麦は

    どこにもない湯布院オリジナルの蕎麦なのです。

    それも自然あっての賜物

    自然との共生を基本に

    新たに開拓した圃場の

    大いなる収穫を期待しつつ

    ただいま粉闘中であります。



    calendar

    S M T W T F S
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
    << July 2020 >>

    selected entries

    categories

    archives

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM